Production, certification, marque privée, délais et logistique — les réponses claires avant même de nous parler.
Quelle est la quantité minimale de production ?
Nous travaillons avec des marques en croissance comme avec des opérateurs établis. On peut démarrer avec un petit nombre de SKU et de faibles volumes, puis augmenter à la demande — sans que vous investissiez en équipement ni en espace.
Combien de temps prend le processus, du premier appel à la première livraison ?
En général de 3 à 4 semaines : consultation, standardisation de la recette en une spécification reproductible, lots tests et approbation, puis première production certifiée MAPAQ.
Faites-vous de la fabrication en marque privée pour la vente au détail ?
Oui. Nous fabriquons et étiquetons sous votre marque, avec un emballage prêt pour les tablettes et un étiquetage bilingue conforme aux normes du Québec (allergènes, ingrédients).
Qu'est-ce que la certification MAPAQ Catégorie C1 et pourquoi est-ce important ?
La Catégorie C1 autorise la transformation et la préparation alimentaire à l'échelle commerciale, sous contrôles documentés d'assainissement et de traçabilité. C'est la preuve qui vous permet de vendre au détail, aux institutions et aux réseaux de franchises en toute confiance.
Quels produits pouvez-vous fabriquer ?
Sauces et marinades, protéines cuites sous-vide et portionnées (poulet, bœuf, porc), et composantes de repas (soupes, bouillons, ragoûts, garnitures, galettes). Les SKU entièrement sur mesure sont possibles.
Livrez-vous partout au Québec ?
Nous livrons en chaîne du froid contrôlée dans le Grand Montréal selon votre horaire, et coordonnons la logistique pour les besoins ailleurs au Québec.
Comment protégez-vous ma recette et ma propriété intellectuelle ?
Votre recette et votre marque vous appartiennent. Nous standardisons votre spécification pour la produire de façon constante; la propriété intellectuelle reste la vôtre.
Puis-je commencer petit et augmenter le volume ?
Oui — c'est le modèle. On commence souvent avec 1 à 3 SKU et on évolue jusqu'à plus de 20, en augmentant le volume à la demande plutôt qu'en capital.
Comment obtenir une soumission ?
Remplissez le formulaire de consultation gratuite avec votre type d'entreprise, vos produits et votre volume estimé. Notre équipe vous répond sous 1 jour ouvrable avec un plan adapté.
Certifié MAPAQ Catégorie C1
Prêt à passer à l'échelle ?
Dites-nous ce que vous fabriquez. Nous concevons la chaîne de production — et répondons sous 1 jour ouvrable.